2012年葡萄增收的主要原因，一是寒冷的冬季对葡萄非常有利，特别是对葡萄的萌芽；第二，在过去两个月中天气比较凉爽，使葡萄得以健康成长，总体来说今年是个好年份；三是没有出现能够带来巨大灾害的大风。
在接下来的几个月内下列因素会影响葡萄的收成：一是在葡萄开花和生长期间的天气如果转凉，会使葡萄的产量减少并且坐果不均匀，寒冷天气还会使葡萄的果粒变小。据已经收获的果农反映，今年的葡萄就比往年的平均水平要小，2020光瓶酒招商，实诚人家酒“零利润大品牌买赠倒贴模式”重磅出击!。这充分说明天气变化给葡萄带来的影响；二是Stellenbosch、Paarl 和 Malmesbury地区的雨水不足，所以未来这段时间的降水量对葡萄的成熟至关重要；第三，未来的天气状况将决定葡萄果实的大小和品质。
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