2015塔牌手工黄酒冬酿庆典盛大举行

2015年塔牌手工黄酒冬酿庆典于11月8日在绍兴塔牌酒厂举行,这将是中国酒业的又一件大事,酒业大咖都纷纷报名前来,你还不来吗?

“正衣、洗尘、熏香、配饰……”,这是什么?这是具特色的传统祭祀文化礼仪;“浸米、白酒行业适应时代趋势 光大民族品牌,蒸饭、开耙、压榨、煎酒……”,这是塔牌黄酒的纯手工酿造过程……,如果你在11月8日莅临塔牌手工黄酒冬酿庆典的活动现场,将有别样的体验和感受。

11月8日是立冬日,这天 “追根究底 传承经典——2015塔牌手工黄酒冬酿庆典”活动会在浙江塔牌绍兴酒有限公司华彩上演。

立冬,是绍兴黄酒开始投料发酵的日子,从立冬开始到第二年立春,绍兴人会在这段最适合的时间酿黄酒,称为“冬酿”。一直秉承传统工艺、手工精酿的塔牌酒公司为进一步弘扬地方传统风俗,传播绍兴酒特文化魅力,于2007年11月8日(农历立冬),推出了黄酒开酿节,此后每年一届。

今年的塔牌冬酿庆典,内容更加丰富多彩,将有以下看点哦:

1、祭天地、拜酒神:立冬开酿,顺应天时,遵循自然,祭酒神,遵天道;

2、返璞归真“真人秀”:现场真人道具和真人表演,展示塔牌黄酒纯手工酿造过程,古老精湛的手工技艺现场展现哦;

3、零距离体验:当日参会的人员还可以亲身去塔牌黄酒的酿造车间和酒道馆参观,零距离、亲身体验和感受黄酒的酿制流程,感受国酒文化的魅力,陶醉在幽香的环境里;

4、大咖云集 高峰论坛:活动当天将有国内知名的酒业专家、投资专家、收藏专家、营销专家等等等众多大咖汇聚一堂,畅谈古酒文化,分享智慧,开启财富机遇;

5、媒体云集 全程报道:此次活动,将有酒业最具影响力的传统媒体《糖烟酒周刊》、《新食品》、《华夏酒报》、、《酒海观潮》、《中外酒业》等媒体参与报道,还有最具活跃度和最具人气的新媒体“微酒”、“酒业家”、“酒说”等全程报道,还有浙江当地的电视、电台、报纸、网络等社会媒体参加。

另外此次活动,中国黄酒泰斗、塔牌绍兴酒酿酒资深技术顾问、塔牌本酒研制发明人王阿牛也将亲临活动现场,其潜心研究十余年,重现失传已百年的古法技艺,亲手酿制的限量版塔牌本酒也将在此次活动上亮相,并将现场拍卖,充满期待性。

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作者: 5vedi3mT

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