“大香格里拉世界优质葡萄产区”云南葡萄酒再获金奖

“南方没有优质酿酒葡萄的观点一直主导着许多人的观点。但今天,云南不仅成功建立了优质酿酒葡萄基地,还建立了符合国际规范的酒庄,酿出了在国内外专业赛事上屡获金奖的高端葡萄酒。”8月5日,中国食品工业协会2012年度葡萄酒、果酒专业会年会在云南省丘北县普者黑召开,会上,中华文化促进会一负责人介绍,也已逐渐显露出世界级优质葡萄产区的雏形。

据介绍,低纬度,高海拔、干热河谷一般是优质酿酒葡萄的优质产区,大香格里拉世界优质葡萄产区怀抱澜沧江、金沙江、雅砻河、大渡河、怒江等高原峡谷,干旱沙砾的神秘地区,还有着鲜为人知的秘密。云南太阳魂实业集团是个以现代农业方式走进这个地区,个播种葡萄产业的开拓者。

经过15年的探索、实践,那里的山山水水孕育了太阳魂梅里国际冰酒庄,太阳魂四川翁甲太阳谷酒庄、太阳魂云南达日酒庄。在太阳魂“民族地区百家高原酒庄”的宏伟蓝图里可以清晰地看到澜沧江、金沙江、雅砻河、大渡河、怒江等干旱河谷几十座酒庄的规划和设计,云南太阳魂的冰酒、优质干红、特种葡萄酒早已名扬国内外。

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作者: 5vedi3mT

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