2018中国酒业高峰论坛唱响名酒美好时代

3月21日下午,由全国糖酒商品交易会办公室支持,华夏酒报和中国酒业新闻网主办的“名酒的美好时代”——2018中国酒业高峰论坛暨华夏酒报·国家品牌食品周刊创刊仪式”在成都西部国际博览城国际展览展示中心举行,同期举办了2017中国酒业年度盛典颁奖典礼。国务院发展研究中心市场研究所所长任兴洲,中国副食流通协会会长何继红,中国酒业协会常务副秘书长何勇,山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐,中国千商大会组委会主任、河南省酒业协会会长熊玉亮,湖北省酒类食品工业协会常务副会长兼秘书长、湖北省酒类食品工业协会秘书长顾虎,山东省食品工业协会秘书长陈高华,辽宁省白酒工业协会秘书长刘立新,北京国际酒类交易所总裁朱力,四川省社会科学院研究员、中国酒道研究专家委员会秘书长杨柳,中国(福建)自由贸易试验区厦门片区管委会党工委副书记、副主任,象屿保税区管委会主任林树溪,中国酒类流通协会会长助理吴勇,成都葡萄酒协会会长周劲松,烟台市葡萄与葡萄酒局副局长张旭,蓬莱市葡萄与葡萄酒局局长姜福明,北京华夏观峰品牌管理有限公司董事长杨永华,中国千商大会组委会秘书长、河南省酒业协会副秘书长岳晓声,华夏酒报、中国酒业新闻网总编辑韩文友等,以及五粮液股份有限公司副总经理唐伯超,宋河酒业股份有限公司总裁朱景升,河北衡水老白干酒业股份有限公司副总经理、衡水老白干营销有限公司副总经理郑宝洪,北京糖业烟酒集团有限公司副总经理、北京华都酿酒食品有限责任公司总经理朱华,河南仰韶酒业有限公司党委书记、董事长侯建光,通化葡萄酒股份有限公司董事长何为民,安徽厚道营销策划有限公司总经理、黑龙江省老村长酒业有限公司战略顾问陈斌,中国保健酒联盟秘书长、劲牌有限公司总裁助理吴刚,上海华樽酒业有限公司总经理李静伟,金玛控股集团董事局董事、大连金石滩酒业集团有限公司董事长王彦顺,内蒙古顺鑫宁城老窖酒业有限公司副厂长、销售公司总经理徐艳征,稻花香集团副总经理熊婷,河南寿酒集团有限公司董事长周明新,国井集团副总裁张辉,沈酒集团总裁沈鸿林,兰陵美酒股份有限公司总经理陈琨,新疆第一窖古城酒业董事长周文贵,山东景阳冈董事长赵传新,山东百脉泉酒业公司总经理马业准,花冠营销公司副总经理张朝文,青岛琅琊台集团副总经理赵咏伟,信阳市鸡公山酒业有限公司董事长朱耀辉,成都摩创设计咨询有限公司董事长王安全,四川省宜宾高洲酒业总经理杨易成,福州春海酒业有限公司董事长黄宝艇等参加了活动。

2018,白酒迎来了“新周期”。过去两年,“弱复苏”时代到来。一二线名酒企业呈现强势复苏,市场向优势名酒品牌企业集中。名酒作为超越物质形态的一种品牌符号,是行业的标杆,见证了行业进步,树立了行业形象,现在正引领行业发展。在新时代的机遇下,中国名酒又将迎来那些机遇呢?

任兴洲带来了《品质消费与名酒发展》的主题演讲。在她看来,我国已进入注重品质消费的阶段。消费者对品质的要求是从生产端产品的设计制造、到质检、到销售、到物流快递、到售后服务,这样一个完整闭环中的各环节的高品质才是是消费者需要的“好品质”。品质消费的本质逻辑,是对美好生活的追求。我国已具备品质消费的基础和条件,名酒消费的增长彰显品质消费升级。

在白酒消费量总体回暖情况下,品质消费增长的特点显现出来。中高端白酒消费呈快速增长的势头。中商产业研究院的数据显示,目前600元/升以上的高端白酒占1.6%,200-600元/升的白酒销量占2.4%,即200元/升以上中高端白酒消费量占4%的份额。而中高端酒在德国和法国的占比分别为12.5%和9.4%,远高于我国。任兴洲认为,我国中高端酒消费还有很大的提升空间。

杨永华演讲中表示,重构已经成为所有行业重做一遍的抓手。换一种思维,所有行业都值得重新做一遍,在方向清晰正确的前提下,方法才是改变命运的根本。重构思维的本质是从供给为圆心到以需求为圆心。立足消费重构需求价值链和产业生态价值链。

“白酒行业最大的变化是主流消费群更替,80/90成为主流群体。而这一变化不仅仅是对白酒企业最大的挑战,更是重构才能重生的挑战。”杨永华表示。

行业媒体与行业一直都相伴相生。韩文友在《行业媒体的美好时代》主题演讲中表示,这是名酒的美好时代,双方的坚持与守望,迎来了属于自身的美好时代,未来将更加美好。

在创刊仪式环节,现场嘉宾共同为华夏酒报·国家品牌食品周刊揭牌。何继红在致辞表示,为了落实国家提出的“中国品牌日”,实现“品牌中国”发展战略,中国副食流通协会作为食品流通领域权威组织与中国酒业第一报《华夏酒报》联合创办了《国家品牌食品周刊》。本次通过创办《国家品牌食品周刊》将进一步推动中国食品品牌建设,促进中国品牌食品创新发展及转型升级。

当天“2017中国酒业年度盛典”颁奖典礼,颁出了各类行业大奖。据了解,“中国酒业年度评选活动”是由中国酒业年度盛典组委会、华夏酒报、中国酒业新闻网主办多年、业界知名的一项年度评选活动,旨在梳理酒业创变之年的新变化和新趋势,评选过去一年那些对行业做出突出贡献并获得市场认可的品牌和人物,展示行业的创新精神与领导力。

“2017中国酒业年度评选”,经过数月时间业内专家评选,超过10万网友投票,最终评选出了2017中国酒业年度人物和年度品牌。

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作者: 5vedi3mT

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