炸鲜奶的做法

炸鲜奶是一道粤系甜菜,炸鲜奶反而味道好,营养价值也高,无论是用来当做休闲食物还是接待客人,均是一道很可口的粮食,稍后编辑就来教所有人炸鲜奶的做法:

材料:消毒鲜牛奶500克、蛋白25克、淀粉250克、菠萝香精0.1克、白糖150克、黄油50克、泡打粉、面粉500克、花生油1000克、盐2.5克材料计划好之后,咱们就最初做了哟~

首选:牛奶入铜锅上火,加菠萝香精,黄油50克、白糖50克、烧开锅后下100克水淀粉勾芡,用木铲顺一方向搅动,带牛奶变稠后到入刷黄油的方盘内,稍微凉了之后,浸入冰箱。

第二:将面粉500克、淀粉50克、臭粉5克、泡打粉50克、盐2.5克、蛋白25克、花生油50克还有适度的清水,加在一起搅拌均匀。

第三:将锅放在火上,下花生油,烧至5-6成热时,将牛奶坯切成菱形小块,先沾上干淀粉,再挂脆浆,下油锅炸至金黄色捞出。

第四:到了这一步俺们只有要将炸好的鲜奶装盘,还能够洒些白糖。一道甜菜就这么轻易的完成了。

以上为每个人推选的就是炸鲜奶的做法,所需要的原材料一般在超市中也是都也许进口到的,喜欢的朋友们抓紧收藏动手尝试吧!

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作者: 5vedi3mT

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