红宝石波特酒的基本介绍

小编今天给大家带来的是红宝石波特酒的基本介绍,红宝石波特酒是波特酒的一种,颜色是很深的宝石色,直接而新鲜的红色水果香气,青红酒的储存方法,中等的结构和酒体,以及很少的单宁。它的这种充满年轻活力的风格,和酿造方法是分不开的。

红宝石波特酒通常由不同年份的葡萄酒混合制成,在大橡木桶或不锈钢罐中陈年两到三年,之后趁它还十分年轻的时候进行灌装。为了避免过度接触氧气,不会进行换桶的操作,所以在购买一瓶红宝石波特酒时,发现里面有一些酒渣,也是正常的情况。

在英国女王最爱的电视剧《冠冕街》(也是英国超长电视剧之一)中,红宝石波特酒经常搭配着柠檬和冰块出现。其实这种喝法,从第一次世界大战结束后,曾在英国非常流行。一般的街角小酒吧里,人们最常点的就是一杯红宝石波特酒加柠檬,冰块和柠檬为原本略显乏味甜腻的红宝石波特酒增添了不少清爽,仔细想想真是不错的搭配!

它通常使用Stopper Cork封瓶,购买后应尽早饮用,不具备进一步的陈年能力,由于经过过滤,因此饮用前不需要滗酒。喜欢波特酒的好友们也可以去尝试一下哦!

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作者: 5vedi3mT

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