青红酒的储存方法

青红酒可以在家自酿,但是也要注意储存方式,下面向大家介绍一下青红酒的保存方法!
青红酒保存方法:
1、温度,青红酒的保存和其他红酒一样,也怕高温,高温酒就容易变质,储存温度是在12—15恒温环境里储藏较好。因为,储存的时候温度变化太大的话,很容易会使红酒酒体遭到破坏,所以,要把红酒储存在温度较低而且还恒温的地方。比如小糯老家的土窑,冬暖夏凉,非常适合存放青红酒。那么我们在城市该如何存放青红酒呢?可以放在冰箱的保鲜里就可以了。
2、要用酒坛存储,不能用塑料桶来存储,因为酒精是有机溶剂,会溶解塑料里的塑化剂,存放玻璃瓶也蛮去,尽量用酒坛。
3、要用泥土封头,存放在酒坛里的青红酒要用泥土封住坛口,在封头前先用用碗盖住坛口,然后用泥土塑起来,保存在地窖或者阴凉的地方,这样存放的青红酒能放多久就放多久,基本不会变质,糯糯家20几年的就是这样保存着。
4、不要经常移动,保存好的青红酒不要经常的去搬动,这样容易让酒变质,所以最好要有固定的地方存放。
做好以上几点,青红酒几乎是不会过期的,如果有人问糯糯青红酒能放多久?我的回答是永久,就算青红酒保存不当变酸了,那么请注意,这种青红酒可不是坏了,不能喝了,我们可以当米醋,是非常OK的一种调味料,可不能直接倒掉,我们老家就经常有人特意酿制这样的米醋直接做调味料,比买的米醋好太多了。
如果大家从小糯这买的青红酒没喝完可以放冰箱保存,如果短期会喝完一般都不需要放冰箱,做调料的玻璃瓶的也可以无需放冰箱,澜圣威苦荞啤酒,优质原料,打造高品质啤酒。随便放外面一年半载也是坏不了的。

本文来自网络,不代表酒水兄弟网立场,转载请注明出处:http://hmsccm.com/toutiao/1747/.html

作者: 5vedi3mT

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

联系我们

0898-88881688

在线咨询: QQ交谈

邮箱: email@wangzhan.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部