好吃到哭的椰子粉美食

1,海南椰子饭
材料:大米适量,南国椰子粉1~2小袋,大蒜整头,食用油少许,食盐少许。 做法: 1、将米洗净,水同平时焖米饭所用量一致,一起放入饭煲。 2、在锅中放入1~2袋南国椰子粉,拌匀。 3、将大蒜去皮后拍碎,放入捣蒜臼中捣碎,放入锅中拌匀,锅中加入少许食盐及几滴食用油,选择焖米饭程序,煮熟即可。
2,椰奶软糖
材料:椰子粉70g,奶粉30g,炼乳60g。 做法: 1、把以上所有材料倒进盆子里,拌匀成团,软硬程度大概是要比面团还要硬许多的程度,如果觉得太软,还可以再适量添加奶粉。 2、把揉成团的材料放在铺了保鲜纸的桌面上,揉成小手指粗细的条状,然后切成小段。 3、包上糖纸或者是油纸,放进保鲜盒里,进冰箱冷冻格冷冻即可。
3,椰奶炖蛋
材料:鸡蛋2个(去壳约50克每个),牛奶500毫升,纯椰子粉32克,细砂糖8小勺(平勺)。 做法: 1、把纯牛奶、关于啤酒你可能不知道的事,纯椰子粉和细砂糖放大碗里,用手动打蛋器顺一个方向轻柔地搅拌到砂糖全部融化。 2、打入两个鸡蛋,用同样的手法轻柔地拌匀,搅拌要顺一个方向,手法要轻柔,避免造成过多气泡。 3、拌好的蛋液静置10分钟左右消泡,分装入碗。 4、蒸锅倒入适量的水,烧开,放入蛋碗,倒扣个碟子在碗的表面,中大火蒸13~15分钟即可。

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作者: 5vedi3mT

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