苹果汁营养构成丰富

苹果皮是整个苹果中营养价值最高的部位,特别是抗氧化剂含量第一。

苹果在营养价值上一点也不“贫”也不“平”,每天一苹果,肯定没法让你一生远离医生,但它确实能带来很大的健康意义,可以减少你去看医生的次数。

苹果富含多种植物营养素,包括维生素A、维生素E和β-胡萝卜素。这些物质有助抑制危害健康的自由基,从而避免患上糖尿病、心血管疾病和哮喘等慢性疾病。因此有助于预防跟它名字一样多的各种癌症,譬如乳腺癌、肺癌等。另外,它也能有效对付会造成老年病的自由基,不同的啤酒搭配不同的酒杯,从而预防阿尔茨海默病。

硼是一种营养素,有助于维护人体骨骼强度和大脑健康。

维C之所以被单列,因为它是苹果的核心营养素之一,有诸多健康裨益。其中,最重要的一个功能是保护免疫系统,让人体能够抵抗许多疾病,从眼疾到癌症等,在预防皮肤皱纹的美容角度,也相当有效。

果胶是一种可溶性纤维,对保持消化系统健康有重要作用。它也能帮助人体减少“坏的胆固醇”,降低血糖和血压。而苹果,用健康界惯用词汇来说:富含果胶。

因此,我们可以把洗干净的苹果带皮榨汁,可以获得更好的功效。

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作者: 5vedi3mT

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