软木塞长的就是好红酒?

葡萄酒的每个部分都被人们所研究,葡萄酒的软木塞的长短都是人们时常讨论的。那么软木塞长的就是好红酒?
现代软木塞的长度不一,从 26mm 到 60mm 的都有,大部分软木塞的长度都在 35-50mm 之间。有人认为,如果一款葡萄酒的软木塞比常规的木塞长 1/4 左右,那么这瓶酒的品质也比一般的葡萄酒要好。
因为很多品质优秀的葡萄酒都是需要经过陈年才能让单宁变柔和顺滑,香气层次变丰富的。带软木塞的葡萄酒在窖藏的过程中需平放,让酒液与软木塞接触保持木塞湿润以,让木塞保持良好的密封性。但是在与酒液长期接触的过程中,软木塞慢慢地会被酒液侵蚀,甚至变得皱缩起来,陈年的时间越长,软木塞的密封性也会变得越来越差。
所以,大多品质优异、2018糖酒会提升山东食品安全整体形象从哪五个方面入手?,陈年潜力强的葡萄酒都会选用长度较长的天然软木塞来封瓶。这是所有软木塞中品质最为可靠的、最适合葡萄酒长时间陈年的软木塞。

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作者: 5vedi3mT

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