青稞

青稞是大麦的整个品种,又叫稞大麦,是本人国青海、西藏、云南西北部、四川西北部等地栽培的春性稞大麦,称为青稞。于3—5月播种,7—9月收割。据《史记·大宛列传》记载:青稞是青藏高原的古代民族培育露面的。

青稞一般种植在海拔2700米以上的高原地区,纯洁无污染的青藏高原,这种植物耐高寒、耐霜冻、耐干旱、合适性强。青稞的蛋白质含量一般在14%以上,淀粉含量高达60%,这些年来有关科研部门对青稞的营养价值实行了系统研讨,发表达青稞的?-葡聚糖平衡含量为5.25%,有的品种以致达到8.62%,是人世间麦类作物 ?-葡聚糖含量最高的,二十世纪八十年代末,美国科技家发现大麦尤其是稞大麦(青稞)中的?-葡聚糖具备降血脂、降胆固醇和防卫心血管疾病的作用,后又不断发表示?-葡聚糖有调理血糖,进取免疫力,抗肿瘤的影响,引起了全天下的广泛关切。

青稞除了还可能做为藏、土很少少数民族的惯例特点食品,它作为造酒的特征原料,是其他粮食作物作为酿酒原料所没法比拟的。

更多的消息,请登录深圳佳酒招商网(9928.TV)。

本文来自网络,不代表酒水兄弟网立场,转载请注明出处:http://hmsccm.com/qiye/3575/.html

作者: 5vedi3mT

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

联系我们

0898-88881688

在线咨询: QQ交谈

邮箱: email@wangzhan.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部