四大名香——沉檀龙麝

摘要:麝香是一种珍奇的动物性香料,扩散性和诱发力极强,具有特殊的柔和而优雅的香气,良好的提香作用和极佳的定香能力,与玫瑰、茉莉花精油一起驰名世界。无论是东方还是西方,人...

  

四大名香——沉檀龙麝

  麝香是一种珍奇的动物性香料,扩散性和诱发力极强,具有特殊的柔和而优雅的香气,良好的提香作用和极佳的定香能力,与玫瑰、茉莉花精油一起驰名世界。无论是东方还是西方,人们一直对它有极大兴趣。

  中国则在东汉时期便开始使用麝香。最初,麝香仅仅被用于梳妆和熏香衣物,到了唐宋年间,已盛行将麝香作为化妆品和赋香剂。

  天然材料制成的香不仅芬芳、清新、爽神,香味醇和,久用也不会有头晕的感觉,深呼吸也不觉得冲鼻,使人心生欢喜、有愉悦之感,更能达到沉静、空净、灵动的境界,于心旷神怡之中达于正定,证得自性如来。

  没有熟化的龙涎香,有一股强烈的腥臭味,经日光久晒和海水的多年淘洗后,却能发出持久的香气,是高档香水必不可少的定香剂。年久熟化的龙涎香点燃时更是香味四溢,比麝香还香。

  爱屋及乌,中国人崇尚香,自然也珍爱各种能够产生香的香料。在形形色色的香料中,沉香、檀香、龙涎香和麝香,经过历史的沉淀,飘香千年,成为四大名香。

  驰名中外的杭州檀香扇就是用檀香木制成的。轻轻一摇,清香四溢,而且有“扇存香存”的特点,保存十年八载仍然清香扑鼻;放入衣柜, 可防虫蚁。

  世界上最早发现龙涎香的国家,是古代中国。汉代,渔民在海里捞到一些从几公斤到几十公斤不等,灰白色清香四溢的蜡状漂流物,这就是经过多年自然变性的成品熟化龙涎香。

  传统香品中,沉香是必不可少的原料,具有和合众香之功,因此,被尊为香中阁老。同时,沉香也是名贵的药材,又可制作佛像或摆件、饰品。由于沉香稀少而珍贵,历代以来也是众香之首。

  檀香自古以来便深受欢迎,从印度到埃及、希腊、罗马的贸易路线上,常见蓬车载满着檀香。檀香具有防蚁的功能,许多古代的庙宇或家俱,都是由檀香木所做。

  麝香为雄麝的肚脐和生殖器之间的腺囊的分泌物,干燥后呈颗粒状或块状,有特殊的香气,有苦味,可以制成香料,也可以入药。主要分布于东北、华北及陕西、甘肃、青海、四川、西藏、云南、贵州、广西、湖北、河南、安徽等地。

  麝香,是一种高级香料,如果在室内放一丁点,便会满屋清香,气味迥异。麝香不仅芳香宜人,而且香味持久。

  麝香在我国使用,已有悠久历史。唐代诗人杜甫在《丁香》诗中语:“晚坠兰麝中”。麝香是配制高级香精的重要原料。古代文人、诗人、画家都在上等墨料中加少许麝香,制成“麝墨”写字、作画,芳香清幽,若将字画封妥,可长期保存,防腐防蛀。

  沉香,又名“沉水香”,“水沉香”,古语写作“沈香”(沈,同沉),古来常说的“沉檀龙麝”之“沉”,就是指沉香。

  当时的一些官员,收购后当作宝物贡献给皇上,在宫庭里用作香料,或作为药物。当时,谁也不知道这是什么宝物,请教宫中的“化学家”炼丹术士,他们认为这是海里的“龙”在睡觉时流出的口水,滴到海水中凝固起来,经过天长日久,成了“龙涎香”。

  沉香形成情况十分复杂,多是因树木受伤,或因自然力量、或人工刀斧所伤、或蚁虫蛀蚀等。结香通常需数十年的时间,树脂含量高者更需要数百年的时间。沉香香品高雅,而且十分难得,自古以来即被列为众香之首。

  沉香的用途广泛,可制成香料或供药用,可制线香、饰品、摆件,而树皮可用来造纸。由于产地分布区不断缩小,只剩下零星的区域分布,已被列为国家二级保护野生植物予以保护。

  麝香不仅作为香料,更重要的是它的药用价值。据我国历代医经药典记载:麝香具有芳香开窍、舒心、宽胸、镇痛安神、通经疏络、活血化瘀、消炎止痛和消炎解毒等功能。我国药典中,百分之十二的中成药都配有麝香。

  从最初的祭祀活动,到后来把熏香、配香、沐香融入日常生活,再到以香料入茶、入药、入纸、入墨、入酒等广泛用途,香文化源远流长,成就了中华文明最灿烂的篇章之一。

  檀香又名旃檀,白者白檀,色紫者紫檀,皆有清香,属檀香科常绿乔木,原产印度、澳大利亚和非洲,我国台湾、广东也有引种栽培。它的花初开时黄色,后血红色。木材奇香,常作为高级器具、镶嵌、雕刻等用材。檀香木的刨片,可作为芳香健胃剂;树干和根茎蒸馏可取得檀香油,含90%的檀香醇,是名贵的天然香料。

  檀香独特的香味,具有安辅作用,对于冥想很有帮助,因而广泛被用在宗教仪式中,特别是印度和中国,对檀香的需求量至今丝毫不曾减少。檀香也是香水中常用的原料。也可制小匣和折扇等,即檀香匣、檀香扇,装饰以烫画、刻花,是精制的工艺美术品。

  佛教对檀香更是推崇备至,以至寺院也常被尊称为“檀林”。香,在馨悦之中调动心智的灵性,于有形无形之间调息、通鼻、开窍、调和身心,妙用无穷。

  龙涎香是抹香鲸科动物,抹香鲸肠内分泌物的干燥品。其味甘、气腥、性涩,具有行气活血、散结止痛、利水通淋、理气化痰等功效;用于治疗咳喘气逆、心腹疼痛等症。系各类动物香药中最名贵的一种,极为难得。

  沉香具有行气止痛,温中止呕,纳气平喘之功效。常用于胸腹胀闷疼痛,胃寒呕吐呃逆,肾虚气逆喘急。《本草新编》:“沉香,温肾而又通心,用黄连、肉桂以交心肾者,不若用沉香更为省事,一药而两用之也。但用之以交心肾,须用之一钱为妙,不必水磨,切片为末,调入于心肾补药中同服可也。”

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