产红酒的知名地区有那些

勃艮第地区

勃艮第差不多有一千八百处酒园,本区由南至北依序可再区分六个产区:

莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦内坡(Cote de Beaune)、莎隆内坡(Cote de Chalonnaise)、马孔内(Maconnais)、薄酒莱(Beaujolais)—–勃艮第六区中最精华的一区乃夜坡与邦内坡所构成的『白银坡』(Cote d’Or),前者以红酒著称,后者则以白酒为尊。该地区的沃恩·罗曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『罗曼尼·康帝』酒园(Domaine de La Romanee Conti,DRC)所酿产的『罗曼尼·康帝』(La Romanee Conti)位居红酒首席。

波尔多地区

仅仅以法国波尔多地区一地而言,酒园(堡)大于九千座,该地区的五大产酒区有:梅铎(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、苏岱(Sauternes)。

梅铎(Medoc)可以说是最重要的一区,仅生产红酒。梅铎(Medoc)又可细化为四个小酒区,由北至南依序为圣特夫塔夫(St-Estephe)、波仪亚克(Pauillac)、圣朱利安(St. Julien)与玛哥(Margaux)。其中波仪亚克区(Pauillac)内的三大名酒ChateauMouton Rothschild(木桐·罗吉德堡)、ChateauLafite – Rothschild(拉费堡)、Chateau Latour (拉图堡),犹如三颗钻石使得波仪亚克(Pauillac)简直变成波尔多地区的代表了。

柏美洛(Pomerol)该区产地约只占波尔多的百分之三左右,真是『物以稀为贵』。万一说『红酒巨钻』是罗曼尼·康帝,至于抢占第二宝座荣耀的应该属于法国波尔多的柏美洛(Pomerol)地区的代表作『彼德绿堡』(Chateau Petrus)。

圣特美隆(St.Emilion)这也是整个名园辈出的产区,在上个世纪中叶以前,本地区的酒质量惯用不佳,导致有『车夫之酒』的讥讽!名列A等的只需两家:欧颂堡(Chateau Ausone)与白马堡(Chateau Cheval-Blanc)。

格拉芙(Graves):该地区的Chateau Haut Brion (欧·布利昂堡)与Chateau Latour (拉图堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉费堡)、Chateau Margaux(玛哥堡)、,ChateauMouton Rothschild(木桐·罗吉德堡)、ChateauHaut Brion (欧·布利昂堡)分享波尔多官方评鉴的一等顶级酒,也是波尔多地区的五大酒庄。

隆河坡地区(Cotes du Rhone)或称隆河地区

与勃艮第、波尔多号称法国三大产酒区。整体隆河地区最珍贵的红酒,当推罗帝坡区的杜克酒(LaTurque)。

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作者: 5vedi3mT

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