混酿葡萄酒的质量必须欠佳吗?

方今,全世界过多位置随处可见葡萄酒的身影,这也引致了葡萄酒市场纷乱复杂,尤其是混酿葡萄酒。但混酿葡萄酒的质量必须欠佳吗?

大多数人认为,混酿葡萄酒的质量要比用容易品种造成的葡萄酒低。

不是否认,市面上有特别多劣质的低端混酿酒,但这并不代表全体的混酿葡萄酒均是缺少质量的。

举个例子,赤霞珠和梅洛可以说是“神工鬼斧的一对”,两者的混酿通常能达到比较好的结果。

赤霞珠能为葡萄酒带来很多的单宁、酸度和果香,而梅洛则能供应柔滑性与饱腹感,酿造出现的葡萄酒非常精良。

由此可见,并非整体混酿葡萄酒均是品性欠佳的,咱们只有选对,将要获得杰出、优异、超一流的混酿葡萄酒。

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作者: 5vedi3mT

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