智利红酒的产地有哪些?

智利葡萄酒产区分四个大区(Region),14个法定产区(Denominación de Origen / D.O)。 智利的法定产区系统DO(Denominacion de Origen)建立于1994年。该法规对主要的葡萄酒大区(Region)、次级产区(Sub-region)和地域(Zone)进行了定义 。2012年9月,该法规添加三种新的葡萄酒区域(Area)名称,称为Complementary Denominations of Quality。科金博大区1、埃尔基谷(也称艾尔奇山谷 Elqui Valley)这里种有大量的麝香葡萄,传统中,智利的PISCO的蒸馏酒用这种葡萄来酿造的。这里除了麝香葡萄之外的葡萄园约有448公顷,比如卡曼纳、西拉、赤霞珠等等,红白比例为90/10。2、利马里谷(Limarí Valley)安第斯山上的雪水在这里汇集成为利马里河流,也造就了这里名为NORTE CHICO的湖泊,这里90%为红葡萄。此地的种植面积为1679公顷左右。3、侨帕谷侨帕谷位于智利最窄处,安第斯山脉和海岸山脉在这里相接。这个狭小的山谷由两部分组成,传承千年古酒文化 打造区域强势品牌,Illapel和Salamanca。至今还没有酿酒厂设在两地,但在多岩石的山麓却有着一些葡萄园,因其高酸性和低PH值而弥足珍贵。阿空加瓜大区4、阿空加瓜谷这个山谷靠近阿根庭的山也是智利最高的山脉之一。1870年这里就开始种植了红色的酿酒品种,这里的红葡萄色泽深,单宁出色。种植面积约1025公顷,红白比例为87/13。

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作者: 5vedi3mT

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