开瓶器有时也被人们称为酒刀,它的种类繁多,从低档到高档包罗万象,如何选择其实全看个人喜好了,并没有一定的标准,最重要的就是使用顺手、方便。
目前国内比较流行的开瓶器有:
1、 马开瓶器:这类开瓶器造型设计上活像一只海马,使本来凉飕飕的金属塑料工具看起来多了几份动人的形色。不但美观,而且使用起来方便、简单,不太费力气。
2、 “张裕”开瓶器:“张裕”开瓶器是国内常用的一种开瓶器,结构简单,带有一个螺丝锥,开启瓶塞时,只需把螺丝锥旋入木塞,然后掰动把手将木塞抽出来。这种开瓶器使用简单,价格便宜,但比较费力。
3、 蝶形开瓶器:蝶形开瓶器改善了传统开瓶器使用起来较费力气的缺点,利用物理学的杠杆原理,设计出带双臂的造型,活像煽动着翅膀在翩翩起舞的花蝴蝶,使用起来简单不太费劲,花海深处酒旗红——河南姚花春酒业巡礼,只需将螺丝锥旋入木塞,扳动两侧把手就可以将瓶塞打开了,而且十分美观大方,所以受到广大葡萄酒爱好者的欢迎。