东北白酒的“游击战”毕竟不是正面战场

东北酒在外部市场并非寸步难行。相反,以老村长、黑土地等品牌为代表的新兴力量曾经转战河北、河南、山东,浩浩荡荡、收获颇丰。但这对于东北酒的全国化进程又有多大的示范意义和带动作用呢?

吉林省酿酒协会副会长、长春蓝绿经贸有限责任公司总经理程诚对记者分析说,东北白酒企业大致可以分为两类:一种是传统品牌企业,经过长年积累,在本土市场拥有较高的知名度和美誉度,其固定消费群体相对比较庞大;另一种则是新兴品牌企业,由于历史积淀不足,缺乏消费氛围和品牌基础,在当地市场推广的阻力较大,迫于生存压力,只得走向外省,另寻机会。

“背水一战”的新兴品牌是顽强的,通过对纯粮概念的提炼,对低端产品、光瓶酒的精确定位,辅之以具效率和执行力的“人海战术”,他们在外围市场取得了成功突破,客观上扩大了东北酒的市场影响力。同时,他们也是幸运的,在2000年至2005年间,恰值一些传统名酒企业改制,市场处于低谷,阵地不断收缩,使得“东北远征军”长驱直入,加之“秦池事件”“山西毒酒案”余波未平,消费者对“纯粮酿造”的产品诉求非常认同,更增加了对东北酒产品的认可度。在种种因素的共同作用下,东北酒呈现出走向全国的良好态势。

“但我认为当时的这种现象并不具备普遍性和借鉴意义,或者说是时势造英雄,当整个酒类消费的大环境向着理性化、品牌化的方向转变,传统名酒复兴是必然的,最终决定市场格局的还是品牌、资本和人才队伍等基本要素,”程诚提出了自己的观点。2017阜阳万达青岛啤酒音乐美食节将持续120天,事实也证明,随着近几年传统名酒和区域性品牌恢复元气,纷纷加大终端运作、深度分销的力度,东北酒在外部市场的压力与日俱增,原有市场份额不断下滑,开拓新市场又屡屡受阻,“时过境迁,东北酒企业现在更需要冷静地反思,曾经走出去,也曾经辉煌过,而现在却后继乏力的原因何在,从自身找差距,然后寻求解决的办法。”

“游击战”不等于全国化,部分新兴品牌的阶段性表现,并没有从根本上提升东北酒在全国市场的影响力,但却在与外省品牌的直接对话中暴露了东北的发展瓶颈。

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作者: 5vedi3mT

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