Nyetimber放弃酿造2012年份起泡酒

英国的起泡酒公司Nyetimber日前宣布,将放弃酿造2012年份起泡酒。因为今年英国葡萄生长期内糟糕的天气情况,使得2012年份葡萄原料质量难以达标。

Spriggs称,我们自今年葡萄花期以后就密切关注葡萄情况,并预料出今年可能收成不佳。“当然有时一个佳年份,需要等到最后采收才知道。因此我们可能用少量葡萄做研究,但仅此而已。”

目前,在Nyetimber拥有者Eric Heerema的扩张策略下,公司已拥有430英亩的葡萄园,年生产能力达40万瓶。公司生产的起泡酒系列全部采用自有葡园的原料,在公司24年的历史中尚属首次。

Nyetimber声明,这一决定对公司供货不会造成很大的影响,因为公司的起泡酒系列产品不仅有不同年份的,而且投放市场的时间也不同。尽管公司瓶储量会降低,但不必担忧产品库存问题。

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作者: 5vedi3mT

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