白酒行业迎来多层面的竞争

应该说,行业是个比较特殊的行业。从产品的社会属性来看,酒不仅仅是单体的商品体征,更多的是文化一种载体,酒是中国社会文化传承的最重要的载体之一。家文化、民族性格、山东老旧城酒教您喝商务酒局的一些小窍门(之一)!道德传承,很多的民间与社会的精神传承都涉及到酒这个重要载体,所以我们看到中国文字记载的历史中,与酒相关的文字占据了非常大的篇幅。单纯的将酒作为单一的市场经济体系下的商品来看待,显然不是行业人士的观点。白酒市场的竞争同样如此,如果单纯以庞大的资本为依托,就认为可以在白酒市场纵横驰骋是不现实的。

成熟的资本显然是看透了这一点,我们看到白酒行业新投入的资本,无论是行业内、还是行业外,大部分都选择了有深厚历史文化底蕴为依托的白酒品牌集团,这是非常明智的选择,白酒如果没有了文化和品牌作依托,消费者不会为此高价埋单。

所以,未来的白酒行业首先不是在资本角度来竞争,而是文化层面的竞争。这种文化包含了两个层面,首先是历史层面的。即首先要有深厚的文化底蕴,或者是整个中华民族属性的,或者是区域属性的,并且能够很好的挖掘与传承,泸州老窖将“国窖”文化的挖掘与传承显然是非常成功的案例。

而文化的另一个层面显然是与时代精神的契合,将高尚的生活元素与白酒传统文化融合显然也是重要的文化竞争要素。在这方面“洋河蓝色经典”堪称典范。如果将这两者非常的融合到一起,则将是文化竞争层面的。

未来白酒竞争的另一个层面则是在营销传播。如何利用现有的或者创新的营销创意和渠道将白酒的历史与现代文化属性传递给消费者,将是一个非常现实的问题。已经成功的白酒品牌是学习的对象,但不是复制的对象。在白酒行业,营销创新是最为关键的环节,只有将的创新营销发挥出来,才能塑造一无二的品牌形象和精神。在以往的案例中,凡是模仿与复制的营销模式,我们没有看到传奇式的成功,只有平凡与失败。

未来白酒竞争的第三个层面将是管理、成本、技术等环节。如何在原材料成本与人力成本螺旋式上涨的时代,将卓有成效的管理和高新技术的引进推进成本与市场的控制,并且产品质量与品质的不断提升,将是白酒行业第三个维度的复杂竞争。

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作者: 5vedi3mT

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